Hotelski kompleks impresivne arhitekture, recepcija je sagradjena kao kopija neoklasične crkve koja se nalazi 50 km dalje u mestu Agimes odakle je vlasnik poreklom, svaka zgrada ovog kompleksa sadrži u sebi arhitektonske elemente različitih tipičnih Kanarskih gradova i sela. Sobe su izuzetno luksuzno opremljene, TV, muzika, fen, mini bar, sef,  u okviru hotelskog kompleksa ima nekoliko specijalizovanih restorana, obroci su tip bife servis, puno zelenila, malih trgova i pjaceta, nekoliko bazena, smešten je direktno na morskoj obali, nekoliko minuta šetnje do čuvenog Maspalomas svetionika i duge peščana plaže.

Čuveni svetionik Maspalomas odvešće Vas pravo do hotel IFA Faro koj je smešten na samoj plaži na najjužnijem delu ostrva. Svako ko je boravio u ovom hotelu brzo se osećao iako daleko, kao da je kod kuće.
Hotel ima 188 soba koje zadovoljavaju najviša očekivanja komfora, sva kupatila su u mermeru, imaju, fen, kozmetičko ogledalo, bade mantil. U svim sobama su tepisi, Sat Tv sa plazma TV, air condition, mini-bar, direktna telefonska linija, takodje postoje sefovi, ali se posebno naplaćuju. Na sobnim terasama postoje garniture za sedenje. U hotelu postoji nekoliko restorana (obroci su bife servis), barova, a i svako veče se održavaju specijalni programi za goste ha hotelskoj terasi. Gosti mogu da se odmaraju i na hotelskom bazenu gde se nalaze ležaljke i suncobrani a takođe i restoran.

Palata u kolonijalnoj Kanarskoj arhitekturi, sa drvenim balkonima i visokim svodovima u sobama, lociran direktno na moru pored svetionika Maspalomas odakle počinje duga peščana plaža, osam hektara tropske bašte, dva specijalizovana a la kart restorana, dva velika restorana sa otvorenim bifeima, ponekad je set meni, kao i jedan usko specijalizovani restoran.U hotelu takodje postoje dva bara, jedna pivnica kao i četiri bara na bazenima. Hotel Costa Meloneras spada medju nekoliko najboljih i najsofisticiranijih  hotela koji se nude  na Gran Canariji.